Sunday, June 30, 2019

Beli Tepung Pancake

Beli HAAN TEPUNG KUE PREMIX PANCAKE / PREMIKS INSTANT 180GRAM NEW di toko toko jojo bintaro
Hrg: Rp15.000/bks

Info terkait

Bikin Pancake OREO dg tepung pancake

Bahan:
1. Oreo 1 bks (180r)
2. Tepung pancake 1 bks
3. Telur 1 btr
4. Air 125 ml

Proses:
1. Masukkan tepung pancake
2. Masukkan telur
3. Masukkan air bertahap
4. Aduk merata
5. Masukkan 1 bks oreo
6. Panaskan wajan.
7. Setelah panas masukkan
    adonan oreo dg api sedang
    cenderung kecil.
8. Setelah bbrp menit dibalik
9. Jika warnanya sdh cantik kita  
     angkat
Satu resep menghasilkan...pcs

Video terkait

Saturday, June 29, 2019

Dapur of RahmiSri Ayu

Berbagai masakan kue dll

Lihat videonya

Cake Oreo 2 bahan

Bahan:
1. Oreo besar 2 buah
2. SKM Full Cream

Proses:
1. Haluskan oreo, diuleg
2. Campurkan SKM
3. Tuangkan ke loyang 22.10.5
     yg telah diolesi dg mentega
4. Kukus dg air yg telah
     mendidih slm 45 mnt.
5. Setelah dingin pindahkan ke
     piring wadah.

Topping sesuai selera:
1. Dark Chocolate
2. White Chocolate
3. Taburi almon pd white coklat
4. Taburi choco cip pd dark cokl

Kue ini bisa tahan 2-3 hari di kulkas.

Video terkait ditonton 1,8jt x

==========

Makaroni mentah utk snack

Beli MAKARONI KONDANG ENAK MENTAH

Berat 600 gr hrg Rp10 rb.

Info terkait di TokoPedia

Bumbu Tabur

Beli Bumbu Tabur KingMix Paket 8 Rasa x 250gr.

Bumbu tabur ini dapat digunakan utk keripik (pisang, singkong), makaroni, popcorn, kerupuk, pangsit dll

Aneka rasa:
- Balado original/pedas manis
- Balado spesial/pedas gurih
- Barbekiu
- Sapi panggang
- Ayam panggang
- Ayam kare
- Rumput laut dll
Hrg Rp16 rb/satu rasa

Info terkait di tokopedia

Alas Adonan Silikon tatakan

Alas Adonan Silikon Tatakan Baking Roti Pizza Fondant Silicone Mat

Harga Rp50 rb tidak termasuk ongkos kirim.
Ukuran: 50 x 40 cm

Info terkait tokopedia

=========

Balado Makaroni

Bahan:
Makaroni buntet (tdk mekar) beli
1 kg hrg Rp14 rb.
Digoreng 500 grm saja

Bumbu:
1. Cabe merah 5 buah
2. Gula pasir 2 sdm
3. Penyedap rasa (masako) 1 bks
4. Sasa 1 sdt
5. Bawang putih 3 diung
6. Daun jeruk4 lbr digunting kecil
7. Minyak goreng

Video terkait

=========

ResepJualan RotiBoy

Isian:
1. Margarin 100 gr = 2000
2. Gula halus 200 gr=  300

Topping:
1. Margarin 100 gr= 2000
2. Gula halus 100 gr= 1000
3. Terigu 80 gr = 1000
4. Meizena 25 gr= 300
5. Putih telur 1 bt= 500
6. Pasta mocca = 200
7. Oreo bubuk = 200

Adonan magic soft bread
(Satu adoban bisa digunakan
utk bermacam kue):
1. Margarin 100 gr = 2000
2. Cakra 300 gr= 3000
3 .Segi tiga biru 200 gr= 2000
4. Ragi 16 gr = 200
5. Dancow 1 saset
6. Air hangat 300 ml

Tital biaya= Rp17.700 (20pcs)
Hrg jual Rp1.500 - Rp2.000,-

Panggang dg oven litrik yg bersuhu tinggi 190° selama 15 mnt

Panggang dg oven kompor pd rak paling atas selama 15-20 mn

Video terkait

=========

Friday, June 28, 2019

Roti Sobek

Bahan:
1. Terigu pro tinggi 500 gr
2. Telur 2 bt
3. Susu full cream 150 ml
4. Air hangat 150 ml
5. Garam 1 1/2 sdt
6. Gula 75 gr
7. Mentega 75 gr
8. Ragi 7 gr
9. SP 1 sdt
========
10. Diuleni pakai tangan
11. Alas silicone
12. Panggang pakai baking pan

Video terkait

=======

Wednesday, June 26, 2019

Gelato / Eskrim Itali

1. Video terkait (English)
2. Video terkait (Indonesia)
3. Video terkait

Pisang Nugget

Bahan:
1. Pisang uli atau yg lain 1 sisir
2. Terigu 8 sdm (1/4 kg)
3. Telur 1 butir
4. Susu bubuk 2 saset
5. Gula pasir 4 sdm
6. Garam 1 sdt
7. Terigu secukupnya u/pencelupan 4 sdm
8. Air 150 ml
9. Tepung panir (tepung roti) 1/2 kg
10. Ceres
11. Selai coklat
12. Keju
13. Kitka Green Tea
14. Minyak goreng

Video terkait

==========

Selai Green Tea

Bahan:
1. Chocolato green tea 1 saset
2. SKM  1 saset
3. Margarin 1 sdm
4. Terigu 1 sdm
5. Gula pasir
6. Garam
7. Air 120 ml

Video terkait

=========

Tuesday, June 25, 2019

Choco Almond Cokies

Bahan 1:
1. Terigu pro rendah: 425 gr
2. Baking powder: 1 sdt
3. Susu bubuk: 25 gr
4. Cholat bubuk 25 gr

Bahan 2:
1. Butter mix: 225 gr
2. Gula halus 160 gr
3. Emplex vanili dan garam : 1/2 sdt
4. Garam: 1/4 sdt
5. Vanili bubuk: 1/2 sdt
6. Kuning telur 2 butir

Bahan 3:
1. Putih telur 2 butir
2. Gula halus 200 gr
3. Cuka apel/kemon 1/2 sdt

Bahan 4:
1. Almond bubuk secukupnya

Video terkait

============

Coklat Almond Crispy

Bahan:
1. Buat cetakan bulat dari plastik.
2. Almond diiris 45 gr
3. Keju cedar parut 35 gr
4. Gula halus 50 gr
5. Terigu 50 gr
6. Coklat bubuk 1 sdm
7. Mentega dilelehkan 25 gr
8. Putih telor 1 butir

Proses:
9. Mixer
10. Masukkan 15 gr keju parut
11. Siapkan alas kertas roti
12. Cetak adonan dg butir 11
13. Taburi dg kacang almond
14. Taburi dg sisa keju parut
15. Panggang 5-6 mnt pd 180°
16. Biarkan dingin
17. Masukkan k/toples bulat
18. Selesai

Video terkait

=========

Saturday, June 15, 2019

Ide Bisnis


1a. Kulit pangsit goreng
     - Kulit pangsit 1pak=50lb
     - Potong 4persegi kecil
     - Goreng
     - Bumbu tabur aneks rasa
     - Kemasan pastik standing
       pounch ukuran 10x17
     - Bisa jadi 20 bks @ 3rb=60rb
     - Modal hrg kulit pangsit 5rb

1b. Kripik Pangsit Malaysia
    -  Terigu 250 grm
    -  Margarin 2 sdm
    -  Tapeoka 3 sdm
    -  Telur kocok 1/2 butir
    -  Kaldu ayam/ Royko 1 bks
    -  Bawang putih 1 siung
    -  Garam 1/2 sdt
    -  Kencur
    -  Cabe merah + rawit
    -  Air hangat 100 ml
    -  Minyak goreng
Pengemasan plastik bening tebal ukuran 14 x 25, jadi 4 bungkus di jual @ 10 rb=40 rb dari modal 10 rb.

2a. Ice Cream Stroberry
    (Ditonton 2,7 jt x)
    - Pop ice: 1 bks
    - TBM : 1 sdm
    - Susu kental manis 1 bks
    - Gula pasir: 150 grm
    - Maizena 2 sdm
    - Pasta strawberry 1 sdt
    - Air 800 ml
    - Cup agar-agar 50-75ml
2b. Ice cream cup
     Bubuk es krim 100 gr
     Air 350 ml
     Gula pasir 4 sdm
     Garam 1 pucuk sdt
     Hasil 31 cup 50 ml
     Hrg jual Rp1.000,-
     Kalkulasi HP per cup
     Bahan dan cup dari agen
     Agen: 0812 7900 7538
     Cup 50-75 ml
2c. Es krim utk jualan
       Modal Rp20 rb
       Air 1500 ml
       Maizena 4 sdm
       SKM 2 bks
       Gula pasir 250 grm
       Pop Ice 2 bks
       SP 1 bks 15 gr
       Cup sedang
       Hasil 50 cups
       Hrg jual Rp2 rb/cup
2d. Eskrim buah alpukat
2e. Eskrim buah dicetak
2f. Eskrim wall magnum
2g. Eskrim rasa buah
2h. Eskrim lapis coklat
       Disebut juga maknum kw.
       Maizena 3 sdm.
       Gula pasir 10 sdm.
       SKM 2 bungkus.
       Panili 1 bungkus
       Tepung Ice Cream 100 gr.
       Tanpa TBM/SP.
       Coklat btng dicairkan>kukus
       Minyak goreng 3 sdm.
        Pakai stick bukan cup.   
2i. Eskrim wafer
      Pakai wafer oreo dan bksnya
      Eskrim stick, bukan cup.
      Berikut kalkulasi HP per cup
2j. Eskrim durian
     Creamer bubuk 200 gr
     Susu bubuk 300 gr
     Durian 100 gr
     SP 2 sdm
     Gula pasir 150 gr
     Air 600 ml
2k. EsKrim Premium
       Modal 14.5000
       Hasil 3 box
       Hrg jual 26.000/box
2l. EsKrim Gelato Italia

3. Kue Semprit. dijual di Sklh
     - Terigu pro sedang 250 gr
     - Susu kental manis 2 bks
     - Margarin 150 gr
     - dicetak dg kaleng bentuk 
       limas (kukusan kecil seb 
       jempol kaki).
     - dipanggang dg oven dua
       rak atas bawah stlh 15 mnt
       dipidah yg atas ke bawah.
     - Loyang olesi dg mentega.
     - modal hanya 10 rb bisa jadi
       satu toples ukuran 1/2 kg
       bisa di jual 40 rb.
4. Pisang Stick KFC.
     - Pisang kepok kuning 1 sisir
     - Terigu 500 grm pro tinggi
     -  Maizena 30 grm
     -  Susu bubuk putih 1 bks
     -  Garam 1 sdt
     -  Vanili bubuk 1 sdt
     -  Soda kue 1/2 sdt
     - Air biasa 2 lt
     - Minyak goreng 2-3 lt
     - Toping: Keju, SKM, Milo,
        bubuk coklat, bubuk maca.
     - Hrg jual 15 rb - 20 rb
5. Cakwe anti gagal
6. Cakwe dalamnya berongga
7. Bikin Peyek kacang/teri
    - Tepung beras 1/2 kg
    - Tepung sagu/tapeoka 4sdm
    - Kelapa 1/4
    - Ikan teri 1/2 ons
    - Kacang tanah 1 ons
      =========
    - Bawang putih 3 siung
    - Ketumbar 1/2 sdm
    - Penyedap 1/2 sdm
    - Garam 1/2 sdm
    - Kencur dan daun Jeruk
    - Minyak goreng
Pecking gunakan plastik
ukuran 17×35 isi 6 biji menjadi 6 bungkus
Dari bahan tsb menghasilkan
40 peyek=6 bks pkasti
Modal 20 rb bisa jadi 60 rb.

8. Kremes ubi ungu
9. Cara bikin Pop Corn
10. Putri salju
      - Terigu pro sedang 250 gr
      - Margarin 200 gr
      - Telur 1 butir
      - Susu bubuk 1 bks
      - Tepung gula utk taburan
11. Nastar
      - Trigu sgitiga biru pro 250 gr
      -  Margarine 250 gr
      -  Susu bubuk 1 bks
      -  Gula halus 2 sdm
      - Vanili 1 bks
      - Sele nanas
      - Cengkeh kering
12. Cara bikin selai nastar
13. Nastar super lumer
14. Kripik Oncom
15. Onde-onde
       - Ketan putih 500 gr=8000rb
       - Kacang Ijo 250 gr = 7000rb
       - Biji Wijen 250 gr=13000 rb
       - Gula pasir 250 gr=3000 rb
       - Garam 1/2 sdt
       - Air hangat 2 gelas
       - Minyak tropical 1 lt=10000
       Rebus kacang ijo slm 10mnt
       Buat adonan tepung ketan:
              - Tepung ketan 500 gr
              - Air 2 gelas
              - Gula pasir 4 sdm
              - Garam 1/4 sdt
       Buat adonan kacang ijo:
              - Kacang ijo rebus
              - Gula pasir 4 sdm
              - Tepung terigu 1 sdm
              - Garam 1/4 sdt
              - Diaduk/diuleg
        Dibuletin seb bola pingpong
        Hasil 20 biji dijual dg hrg
        Rp3 rb.
16. Pastel
17. Dogput (khas sunda)
       - Kulit lumpia
       - Telur puyuh
       - Royko
18. Bikin kulit lumpia/martabak
19. Kripik kulit lumpia
       - Kulit lumpia
       - Minyak goreng 1 lt
       - Bumbu tabur (siap pakai):
              - Keju
              - Balado
       - Bungkus plastik:
         STP 10×17
20. Kripik daun ubi
       Daun umbi
       1 kg tepung tapioka
       180 gr tepung beras
        2 sdm garam
        1 bks penyedap
       1/2 bks ketumbar bubuk
        3 siung bawang putih

=======